Clara se présente à vous elle-même : “Epicurienne dans l’âme et bien décidée à péter la forme jusqu’à mes 100 ans, j’ai vite été conquise par les bienfaits des jus pressés à froid et leur champ des possibles. En Juin 2021, je lance alors L’aire de Jus, une marque et un bar à jus en triporteur pour les événements sur Lyon (anniversaire, mariage, séminaire, inauguration, team-building…).
L’objectif est de mettre en valeur nos produits locaux autrement et bien-sûr d’être plus nombreux à vivre jusqu’à 100 ans !”
