La Chèvre de Milo

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Ils se présentent :

Nous sommes un « Gaec » un groupement agricole d’exploitation en commun, composé de 2 associés : Mickaël et Laura.

En couple avec une petite Margot de 19 mois nous avons repris une exploitation agricole située à Sourcieux les Mines (23km de Lyon) dans le Rhône en avril 2020.

Notre rêve se réalise grâce à une chèvrerie, une fromagerie, 23 hectares de prés, nos 75 biquettes en production, 4 supers boucs et 17 chevrettes !

On ajoute à cela, du savoir faire, beaucoup de boulot, de l’entraide, de la joie mais aussi des doutes et des convictions… Mélangez tout cela, ca donne des excellents fromages de chèvre fermier au lait cru !

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