Les robins des champs

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Le collectif Les Robins des Champs a été cré en mars 2011 grâce au regroupement de 5 exploitations agricoles et d’un boulanger.
Le groupe d’agriculteurs se côtoyait, auparavant, dans le cadre du Groupement de Développement Agricole (GEDA) de l’Ozon pour améliorer leurs connaissances agronomiques et changer leurs pratiques culturales afin d’évoluer vers l’agriculture de conservation.
C’est dans ce cadre qu’est née l’idée de créer une filière locale pour valoriser les productions des exploitations membres de l’association.
L’association s’est donc constituée avec une première piste de travail : créer une filière locale blé-farine-pain.

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